La selección de restaurantes se realiza mediante un algoritmo que mide la cantidad de reseñas recibidas en un período de un año
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The Black Swan (El Cisne Negro en español) está calificado como el mejor restaurante del mundo de acuerdo con las calificaciones de los usuarios de TripAdvisor.
Ubicado en plena campiña inglesa, este restaurante está valorado con una estrella en la Guía Michelin. En el establecimiento se sirven desde calamares en jugo de rábano picante y cordero con menta hasta tarta de raíz de achicoria con grosella negra.
Foto de London Piggy
Es en una pequeña localidad de Yorkshire del Norte, en Inglaterra, que una casa con granja propia que también es un pequeño hotel y es administrada por una familia, es el nuevo mejor restaurante de 2017 de acuerdo con los Premios TripAdvisor 2017.
Foto de The Black Swan
Los hermanos James y Tommy Banks se encargan del establecimiento desde que tenían 19 y 17 años, respectivamente.
La selección de restaurantes se realiza mediante un algoritmo que mide la cantidad de reseñas recibidas en un período de un año.
1. The Black Swan at Oldstead, Oldstead, Reino Unido.
Foto de The AA
2. Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, New Milton, Reino Unido.
Foto de The Cutlery Chronicles
3. Maison Lameloise, Chagny, Francia.
Foto de La Meloise
4. L’Auberge de l’Ill, Illhaeusern, Francia.
Foto de Internet
5. Martin Berasategui, Lasarte, España.
Foto de Lasarte
El resto de la lista lo conforman los siguientes restaurantes:
6. Daniel, Nueva York.
7. La Colombe, Constantia, Sudáfrica.
8. David’s Kitchen, Chiang Mai, Tailandia.
9. Maido, Lima, Perú.
10. El Celler de Can Roca, Gerona, España.
11. Restaurant Alcron, Praga. 12.
The Fat Duck, Bray on Thames, Reino Unido.
13. Restaurante Benazuza, Cancún, México.
14. Ristorante Don Alfonso 1890, Sant’Agata sui Due Golfi, Italia.
15. DOC, Armamar, Portugal.
16. i Latina, Buenos Aires, Argentina.
17. Chez Bruno, Lorgues, Francia.
18. The Grove, Auckland Central, Nueva Zelanda.
19. Indian Accent, New Delhi, India.
20. TRB Hutong, Beijing, China.
21. Azurmendi, Larrabetzu, España.
22. Muse Restaurant, Pokolbin, Australia.
23. Voila Bistrot, Paraty, Brasil.
24. The French Cafe, Auckland, Nueva Zelanda.
25. Funky Gourmet, Atenas, Grecia.
Con información de ABCes
